Секреты приготовления бухарского плова.(DVDRip)

Информация о фильме
Оригинальное название: Бухарский плов с изюмом
Год выхода: 2007
Жанр: Oбучающее видео, документальный
Режиссер: Сергей Кирилов
В ролях: Сергей Кирилов
Выпущено: Россия
Продолжительность: 00:26:46
Формат: AVI
Качество: DVDRip
Видео: 720x400 (1.80:1), 25 fps, DivX 4 (OpenDivX)
Звук: 44.100 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps avg
Размер:396,6 МБ

Описание:
Начался дачный сезон. Все рванули по дачам, стартует время пловов и шашлыков. Как не облажаться и удивить друзей своим кулинарным произведением? Как приготовит ПРАВИЛЬНЫЙ узбекский плов на плите или открытом огне? Готовимся, оттачиваем своё мастерство, подсматриваем секретики, систематизируем знания, и, в конце концов учимся готовить настоящий плов. В этом выпуске - Бухарский плов с изюмом готовим в домашних условиях.

Видимо только в Бухаре, древнейшем городе Средней Азии известной не только Хаджой Насередином, но и невероятным по своему вкусу и размерам гроздьями винограда мог родится этот рецепт плова. Чтобы его приготовить необходимо просто пережарить лук в сильно накаленном масле. Затем положить морковь, нарезанную соломкой, перемешать несколько раз, налить воды, дать закипеть и посолить. Для этого плова берется сушеный белый кишмиш (изюм) без косточек. Изюм перебрать, тщательно промыть в теплой воде, положить в котел. Рис промыть в теплой подсоленной воде. После уменьшения огня положить в котел рис. В дальнейшем плов варят точно так же, как и кавирма палов (плов по фергански). Очень вкусно если отдельно подать салат из редиски .

Оттачиваем своё мастерство, удивляем своих друзей...

Скачать фильм "Бухарский плов с изюмом" (зеркала совместимы):

Buharskii_plov_s_izyumom.part1.rar
Buharskii_plov_s_izyumom.part2.rar
Buharskii_plov_s_izyumom.part3.rar
Buharskii_plov_s_izyumom.part4.rar

http://letitbit.net/download/a0599d923992/....part1.rar.html
http://letitbit.net/download/92a047736737/....part2.rar.html
http://letitbit.net/download/0e4576149120/....part3.rar.html
http://letitbit.net/download/273ae132005/B....part4.rar.html

http://rapidshare.com/files/125401184/Buha...yumom.part1.rar
http://rapidshare.com/files/125411572/Buha...yumom.part2.rar
http://rapidshare.com/files/125433940/Buha...yumom.part3.rar
http://rapidshare.com/files/125391341/Buha...yumom.part4.rar

http://vip-file.com/download/a0599d581396/....part1.rar.html
http://vip-file.com/download/92a047662109/....part2.rar.html
http://vip-file.com/download/0e4576496048/....part3.rar.html
http://vip-file.com/download/273ae1749924/....part4.rar.html